Mijn naam is Brenda Trebels.
Van beroep ben ik huisvrouw en mijn grootste hobby is koken en natuurlijk ook eten. Als je mij naar recepten vraagt geef ik altijd als antwoord: "een beetje van dit en een beetje van dat, totdat je de juiste smaak hebt". Wil je toch graag originele Indische recepten, dan kan ik je de kookboeken aanraden van mijn nicht van moeders kant, Ciska Cress.
- Kleine gerechten uit de Indische keuken (Kosmos - 1986)
-
De Indische keuken (Teleboek - 1987)
-
Indonesich koken met groente en vis (Kosmos - 2001)
-
Selamat Makan (Kosmos - 2002)
Behalve deze boeken heeft zij ook kookboeken uitgegeven voor exotische gerechten. Heb je haast en wil je snel een gerecht, zie dan de site van Kokkie Blanda.
Al mijn broers en zusters staan hierboven op de foto. Deze foto is gemaakt op 1 juni 2003, toen de oudste zoon van mijn broer Albert, Mark Trebels, trouwde met Marjola van Bolhuis.