Ingrediënten

½ komkommer
(natuur)azijn
suiker
2 laurierbladen
Witte peperkorrels
1 theelepel gedroogde bieslook en/of – peterselie
 

Bereiding

Snijd met een kaasschaaf de komkommer in dunne schijfjes. Doe de schijfjes in een kommetje of fles. Voeg hierbij de azijn en eventueel water totdat de komkommers er onder staan. Doe de peperkorrels, laurierbladeren er bij.  Voeg een theelepel bieslook en/of peterselie toe. Vervolgens op smaak brengen met suiker.

Laat alles een dag staan om in te trekken.

Lekker om te serveren bij een stamppot. 

Eet smakelijk!